根据相关调查,截止现在我国约有1亿人深受不同程度的血液病困扰,其中以再生障碍性贫血居多,血液病需要患者循序治疗才能达到比较理想的效果,饮食这一方面也要注意多加以补充造血物质,这样才能较快恢复健康。
1、铜元素
铜元素是人体调节免疫机制不可缺少的物质之一,它能促进血细胞中铜蛋白的组成,与微量元素铁有相互依赖的关系,是体内铁元素吸收、利用、运转及红细胞生成等生理代谢的催化剂。此外,铜还参与造血和铁的代谢过程,如果缺少它,就会导致造血机能发生障碍。这时,即使机体内有充足的铁,也会引起贫血。因此,要多吃含铜丰富的食物,如鱼、蛋黄、豆类、核桃、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、菠菜、杏仁、茄子、稻米、小麦、牛奶等。
2、铁元素
铁是人体中血红蛋白的重要组成部分,可促进血液的生成与分化,所以,食物中若长期缺铁就会引起贫血。铁的来源广泛,瘦肉、蛋黄、鱼类、母乳等都含有丰富的铁。植物性食品中,大枣、硬果类、山楂、核桃、草莓等含铁较多。
3、维生素物质
它是维持人体机能达到平衡状态的基础,一旦缺少维生素人体就会出现贫血,浑身乏力等症状,可补充新鲜蔬菜,特别是绿叶蔬菜(蔬菜食品)及水果(水果食品)中,叶酸及维生素C含量丰富。肉类、鱼、糙米等食物中,维生素B12含量丰富。
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